National Museum of KoreaYongsan-gu
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Uma exposição especial que explora a cultura culinária coreana e a sua relação com a natureza e a vida quotidiana, patente na Special Exhibition Gallery 2.
Site do museuA visita começa com alguns grãos de arroz enegrecidos, queimados numa casa da Idade do Bronze há cerca de 3.000 anos e escavados em 1979. O museu apresenta esta como a sua maior exposição sobre a alimentação coreana: 684 peças cedidas por 51 entidades.
A primeira metade, «A mesa partilhada com a vida», explora como os coreanos se alimentavam; a segunda, «A mesa moldada pela natureza», o que comiam. Pelo caminho, encontram-se a colher e os pauzinhos do rei Muryeong, uma tábua de cortar com 1.700 anos, jarros de Silla com vestígios de peixe e ovos de faisão, e registos de um banquete real de aniversário com 45 pratos. A exposição inclui paisagens sonoras de cozinha e ecrãs de grandes dimensões que mostram a origem dos alimentos. Num país onde «Já comeu?» também serve de cumprimento, esta é a resposta de 3.000 anos.
A exposição está patente na Special Exhibition Gallery 2 até 25 de outubro. A entrada custa 5.000 won para adultos, com meia entrada às quartas-feiras depois das 18h. Às quartas-feiras e aos sábados, o museu está aberto até às 21h. Reserve através da Ticketlink ou da Naver. O ator Ryu Su-young dá voz ao audioguia de 21 peças.
Uma exposição temporária sobre a gastronomia coreana e sua relação com a natureza e o quotidiano, na Special Exhibition Gallery 2. Vá antes do almoço, não em vez de almoçar.
O arroz da Idade do Bronze
Procure um punhado de grãos de arroz carbonizados, queimados numa habitação há cerca de 3.000 anos e escavados em 1979. A exposição começa por eles.
Ovos de faisão num jarro de Silla
Dez ovos preservados em jarros de cerâmica encontrados perto do túmulo de Cheonmachong, em Gyeongju, identificados como ovos de faisão, e não de galinha.
A colher e os pauzinhos do rei Muryeong
Uma colher e um par de pauzinhos reais de Baekje, do século VI, com o respetivo suporte, provenientes do túmulo do rei e antepassados dos pauzinhos metálicos achatados que os coreanos ainda usam.
A Taberna, de Kim Hong-do
Uma pintura de género do final do século XVIII, com um cliente sentado de pernas cruzadas a raspar o resto do arroz da tigela.
O banquete de aniversário da rainha Sunwon
Registos da corte e uma cena de banquete da celebração do 60.º aniversário da rainha: uma refeição com 45 pratos.
A entrada é gratuita para menores de 6 anos; dos 7 aos 24 anos, custa 3.000 won. Além das vitrinas, há paisagens sonoras de cozinha e ecrãs de grandes dimensões que mostram a origem dos alimentos.