A cozinha e os seus descontentamentos (The Kitchen and Its Discontents)

Na Frankfurt Kitchen, era possível servir farinha e feijão diretamente de compartimentos embutidos. Nas primeiras versões, eles ficavam num armário baixo, até que mães de crianças pequenas protestaram. Nesta cozinha, proveniente do conjunto residencial de Bornheim, em Frankfurt, os compartimentos ficam fora do alcance das crianças.

É uma exposição autónoma integrada em Home of the Future, organizada em torno de duas cozinhas: a de Margarete Schütte-Lihotzky, concebida segundo a lógica das fábricas e das cozinhas de navios para reduzir deslocações desnecessárias, e a «cozinha-bar» aberta de Charlotte Perriand para a Unité de Le Corbusier, em Marselha. O percurso segue no sentido dos ponteiros do relógio, junto às paredes, passando por cozinhas reais e por quem as criticou: fotografias da época da Grande Depressão, um anúncio da Virginia Slims e Semiotics of the Kitchen, de Martha Rosler, com seis minutos de duração. Num desenho, Andrea Zittel reúne cozinha e casa de banho numa única unidade portátil, cuja planta podia ter saído diretamente dos anúncios de estúdios em Los Angeles.

A revista Architect afirma que a exposição está «menos interessada em simplesmente celebrar estes exemplos canónicos do design moderno do que em questionar os pressupostos que lhes estão subjacentes». Resnick Pavilion. Incluída no bilhete geral; recomenda-se a reserva de um horário. Encerra às quartas-feiras e está aberta até às 20h às sextas-feiras. Patente até 14 de março de 2027.