Aménagement de cuisine présenté dans The Kitchen and Its Discontents

Los Angeles County Museum of Art (LACMA) · Miracle Mile

La cuisine et ses mécontentements (The Kitchen and Its Discontents)

En ce moment27 septembre 2026 – 14 mars 2027·30 $

Deux cuisines de la collection du LACMA dialoguent : la cuisine de Francfort de Schütte-Lihotzky (1926–1930) et celle de Marseille de Perriand et Le Corbusier (1948–1950). Resnick Pavilion.

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La cuisine de Francfort permettait de verser farine et haricots depuis des bacs intégrés. Dans les premiers modèles, ces bacs se trouvaient dans un placard bas, jusqu’à ce que des mères de jeunes enfants s’en plaignent. Dans cet exemplaire, issu du lotissement de Bornheim à Francfort, ils sont donc placés hors de portée.

Cette exposition autonome s’inscrit dans Home of the Future et s’articule autour de deux cuisines : celle de Margarete Schütte-Lihotzky, conçue sur le modèle des usines et des cuisines de navire pour limiter les déplacements inutiles, et le « kitchen-bar » ouvert de Charlotte Perriand pour l’Unité de Le Corbusier à Marseille. Le parcours longe les murs dans le sens des aiguilles d’une montre, entre cuisines réelles et regards critiques : photographies de la Grande Dépression, publicité pour Virginia Slims, Semiotics of the Kitchen, le film de six minutes de Martha Rosler. Le dessin d’Andrea Zittel réunit cuisine et salle de bains en un seul module transportable ; un plan d’aménagement que les annonces de studios à Los Angeles avaient déjà devancé.

Selon le magazine Architect, l’exposition « s’intéresse moins à célébrer simplement ces exemples canoniques du design moderne qu’à interroger les présupposés qui les sous-tendent ». Resnick Pavilion. Accès compris dans le billet d’entrée ; il est recommandé de réserver un créneau. Fermé le mercredi, ouvert jusqu’à 20 h le vendredi. Jusqu’au 14 mars 2027.

À ne pas manquer

La cuisine de Francfort, lotissement de Bornheim, vers 1926–1930
Repérez l’espace de préparation où l’on travaille assis, la planche à repasser rabattable et les bacs à grains et à haricots, surélevés après les plaintes de mères.
La cuisine de l’Unité de Perriand et Le Corbusier, vers 1952
En chêne et habillée d’aluminium, elle comprend un « kitchen-bar » ouvert pour que la personne qui cuisine reste auprès de sa famille et de ses invités, ainsi qu’une glacière prévue pour recevoir la glace livrée chaque jour.
Martha Rosler, Semiotics of the Kitchen, 1975
Une vidéo de six minutes qui parodie Julia Child : Rosler nomme les ustensiles de cuisine, en commençant par l’« apron » (tablier), tandis que ses gestes, d’abord gracieux, deviennent d’une violence absurde.
Kelli Connell, Kitchen Tension, 2002
Un moment de tension entre deux femmes dans une cuisine — sauf qu’elles sont incarnées par le même modèle, Kiba Jacobson, photographiée séparément puis réunie par montage numérique.
Le four en nickel de Ralph Bartholomew Jr., 1960
Une brune en robe de cocktail satinée met en valeur un four mural en nickel-chrome, dont l’éclat s’accorde à sa robe, sans rien faire cuire.