Qué ver en Boston
Detalle de una ornamentada cafetera siria en Resetting the Table

Peabody Museum of Archaeology & EthnologyHarvard Square, Cambridge

Una nueva mirada a la mesa: la comida y la evolución de nuestros gustos (Resetting the Table: Food and Our Changing Tastes)

En cartelColección permanente20 $

Una cena de 1910 para estudiantes de primer año de Harvard sirve de punto de partida para una historia de la alimentación estadounidense contada a través de objetos: desde conchas de ostra prehistóricas hasta café, azúcar y arroz, además de una cocina de principios del siglo XX a tamaño real.

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