National Museum of KoreaYongsan-gu
Aquesta exposició ja ha acabat.
Una exposició especial que explora la cultura gastronòmica coreana i la seva relació amb la natura i la vida quotidiana, que es pot visitar a Special Exhibition Gallery 2.
Web del museuLa visita comença amb uns quants grans d’arròs ennegrits, cremats en una casa de l’edat del bronze fa uns 3.000 anys i excavats el 1979. El museu presenta aquesta exposició com la més gran que ha dedicat a la gastronomia coreana: 684 peces cedides per 51 prestadors.
La primera meitat, «Una taula compartida amb la vida», explica com han menjat els coreans; la segona, «Una taula modelada per la natura», què han menjat. S’hi poden veure la cullera i els bastonets del rei Muryeong, una taula de tallar de fa 1.700 anys, gerres de Silla amb restes de peix i ous de faisà, i documents sobre un banquet reial d’aniversari amb 45 plats. L’experiència es completa amb paisatges sonors de cuina i pantalles grans que mostren d’on provenen els aliments. En un país on «Has menjat?» també serveix per saludar, aquesta exposició ofereix una resposta de 3.000 anys.
Es pot visitar a Special Exhibition Gallery 2 fins al 25 d’octubre. L’entrada per als adults costa 5.000 wons; els dimecres, a partir de les 18 h, té un 50 % de descompte. Els dimecres i els dissabtes, l’exposició tanca a les 21 h. Les entrades es poden reservar a Ticketlink o Naver. L’actor Ryu Su-young posa veu a l’audioguia de 21 obres.
Una exposició temporal sobre la cuina coreana i la seva relació amb la natura i la vida quotidiana, a la Special Exhibition Gallery 2. Aneu-hi abans de dinar, no pas en lloc de dinar.
L’arròs de l’edat del bronze
Fixeu-vos en el grapat de grans d’arròs carbonitzats, cremats en un habitatge fa uns 3.000 anys i excavats el 1979: són les primeres peces de l’exposició.
Ous de faisà en una gerra de Silla
Deu ous conservats en gerres de ceràmica trobades a prop de la tomba de Cheonmachong, a Gyeongju; es va determinar que eren de faisà, no pas de gallina.
La cullera i els bastonets del rei Muryeong
Una cullera reial de Baekje del segle VI i uns bastonets amb el seu suport, trobats a la tomba del rei. Són els avantpassats dels bastonets metàl·lics plans que els coreans encara fan servir.
A Tavern, de Kim Hong-do
Una pintura costumista de finals del segle XVIII que mostra un client assegut amb les cames creuades mentre rasca fins a l’últim gra d’arròs del bol.
El banquet d’aniversari de la reina Sunwon
Documents de la cort i una escena del banquet celebrat pel seixantè aniversari de la reina: un àpat de 45 plats.
L’entrada és gratuïta per als menors de 6 anys i costa 3.000 wons per als visitants d’entre 7 i 24 anys. Al costat de les vitrines hi ha paisatges sonors de cuina i pantalles grans que mostren d’on provenen els aliments.