Η κουζίνα και οι δυσαρέσκειές της (The Kitchen and Its Discontents)

Στην κουζίνα της Φρανκφούρτης μπορούσε κανείς να αδειάζει αλεύρι και φασόλια από ενσωματωμένα δοχεία. Στις πρώτες εκδοχές, τα δοχεία βρίσκονταν σε χαμηλό ντουλάπι, ώσπου μητέρες μικρών παιδιών διαμαρτυρήθηκαν· έτσι, σε αυτήν εδώ, από το συγκρότημα κατοικιών Bornheim της Φρανκφούρτης, έχουν τοποθετηθεί ψηλά, μακριά από τα παιδιά.

Πρόκειται για αυτοτελή έκθεση ενταγμένη στην έκθεση Home of the Future, με επίκεντρο δύο κουζίνες: της Margarete Schütte-Lihotzky, σχεδιασμένη με βάση τις διατάξεις εργοστασίων και τα μαγειρεία πλοίων, ώστε να περιορίζονται οι άσκοπες μετακινήσεις, και το ανοιχτό «kitchen-bar» της Charlotte Perriand για την Unité του Le Corbusier στη Μασσαλία. Η διαδρομή ακολουθεί τις αίθουσες δεξιόστροφα, περνώντας από πραγματικές κουζίνες και τους επικριτές τους: φωτογραφίες της εποχής της Μεγάλης Ύφεσης, μια διαφήμιση της Virginia Slims, το εξάλεπτο Semiotics of the Kitchen της Martha Rosler. Το σχέδιο της Andrea Zittel συνενώνει την κουζίνα και το μπάνιο σε μία φορητή μονάδα – μια κάτοψη που πρόλαβαν να υιοθετήσουν πρώτες οι αγγελίες για στούντιο στο Λος Άντζελες.

Το περιοδικό Architect σημειώνει ότι η έκθεση «ενδιαφέρεται λιγότερο να γιορτάσει απλώς αυτά τα εμβληματικά παραδείγματα μοντέρνου σχεδιασμού και περισσότερο να αμφισβητήσει τις παραδοχές που κρύβονται από κάτω τους». Resnick Pavilion. Η είσοδος περιλαμβάνεται στο γενικό εισιτήριο· συνιστάται η κράτηση συγκεκριμένης ώρας. Κλειστά τις Τετάρτες, ανοιχτά έως τις 8 μ.μ. τις Παρασκευές, έως τις 14 Μαρτίου 2027.