Κληρονομιά: Η ιστορία της εβραϊκής οικογένειας που ίδρυσε την J. Lyons και έθρεψε τη Βρετανία (Legacy: The Story of the Jewish Family who Founded J. Lyons and Fed Britain)

Μία φωτογραφία από τον πόλεμο δείχνει σερβιτόρες της Lyons, τις «Nippies», να εκπαιδεύονται στη χρήση πυροβόλων όπλων σε στέγη κτιρίου της Lyons. Το IanVisits σχολίασε ότι «μάλλον δεν ήταν μέρος του συνηθισμένου προγράμματος εκπαίδευσης σερβιτόρας».

Η έκθεση παρακολουθεί τις οικογένειες Gluckstein και Salmon, Γερμανοεβραίους μετανάστες που απέκτησαν την περιουσία τους από το εμπόριο καπνού, θεωρούσαν την εστίαση κατώτερη ενασχόληση και έτσι δραστηριοποιήθηκαν με το όνομα ενός μακρινού συγγενή: Joseph Lyons. Η αφήγηση ξεκινά από το πρώτο τεϊοπωλείο στην Piccadilly, το 1894, και φτάνει στα Corner Houses, στο πρώτο Wimpy της Βρετανίας και στον LEO, τον υπολογιστή που ανέλαβε την πρώτη επιχειρηματική εργασία του το 1951. Παρουσιάζεται και ο αντισημιτισμός που αντιμετώπισαν, μεταξύ άλλων η απειλή του Sir Isidore Salmon το 1934 να αποσύρει τις διαφημίσεις της Lyons από την Daily Mail, λόγω της υποστήριξής της προς τον Mosley.

Πρόκειται για μια μικρή έκθεση σε μία αίθουσα, με ενημερωτικά πάνελ, φωτογραφίες και οικογενειακό υλικό. Το IanVisits παρατήρησε ότι η ενότητα για το εμπόριο καπνού πηδά από το ένα θέμα στο άλλο και ότι το μεγαλύτερο μέρος του οπτικού ενδιαφέροντος βρίσκεται στα τεϊοπωλεία. Η είσοδος είναι δωρεάν, από Κυριακή έως Πέμπτη, 12:00–19:00, στο JW3, στην Finchley Road. Στην άλλη αίθουσα βρίσκεται η έκθεση Tree of Life του μουσείου.