National Museum of KoreaYongsan-gu
Questa mostra si è conclusa.
Una mostra temporanea che esplora la cultura culinaria coreana e il suo rapporto con la natura e la vita quotidiana, in programma presso Special Exhibition Gallery 2.
Sito del museoSi entra e ci si trova davanti a pochi chicchi di riso anneriti, bruciati in una casa dell’età del Bronzo circa 3.000 anni fa e riportati alla luce nel 1979. Il museo la definisce la sua più grande mostra dedicata all’alimentazione coreana: 684 oggetti provenienti da 51 prestatori.
La prima metà, «Una tavola condivisa con la vita», racconta come si sono alimentati i coreani; la seconda, «Una tavola plasmata dalla natura», che cosa hanno mangiato. Tra gli oggetti esposti ci sono il cucchiaio e le bacchette di Re Muryeong, un tagliere di 1.700 anni, giare di Silla con resti di pesce e uova di fagiano, e i resoconti di un banchetto reale di compleanno con 45 portate. Completano il percorso paesaggi sonori di cucina e grandi schermi che mostrano la provenienza degli alimenti. In un paese dove «Hai mangiato?» vale anche come saluto, questa mostra offre una risposta lunga 3.000 anni.
È visitabile presso Special Exhibition Gallery 2 fino al 25 ottobre. Il biglietto per gli adulti costa 5.000 won; il mercoledì dopo le 18 si paga la metà. Il mercoledì e il sabato la mostra resta aperta fino alle 21. Prenotazioni su Ticketlink o Naver. L’attore Ryu Su-young dà voce all’audioguida per 21 opere.
Una mostra temporanea dedicata alla cucina coreana e al suo legame con la natura e la vita quotidiana, nella Special Exhibition Gallery 2. Andateci prima di pranzo, non al posto del pranzo.
Il riso dell’età del Bronzo
Cercate una manciata di chicchi di riso carbonizzati, bruciati in un’abitazione circa 3.000 anni fa e scavati nel 1979: sono il primo incontro della mostra.
Uova di fagiano in una giara di Silla
Dieci uova conservate in giare di ceramica rinvenute nei pressi della tomba di Cheonmachong, a Gyeongju, identificate come uova di fagiano e non di gallina.
Il cucchiaio e le bacchette di Re Muryeong
Un cucchiaio reale di Baekje del VI secolo, con le sue bacchette e il relativo supporto, proveniente dalla tomba del re: sono i precursori delle bacchette metalliche piatte che i coreani usano ancora oggi.
A Tavern di Kim Hong-do
Un dipinto di genere della fine del XVIII secolo raffigura un cliente seduto a gambe incrociate mentre raschia dal fondo della ciotola gli ultimi chicchi di riso.
Il banchetto di compleanno della regina Sunwon
Resoconti di corte e una scena di banchetto per i festeggiamenti del sessantesimo compleanno della regina: un pasto di 45 portate.
Ingresso gratuito per i bambini sotto i 6 anni; dai 7 ai 24 anni il biglietto costa 3.000 won. Accanto alle vetrine si trovano paesaggi sonori di cucina e grandi schermi che mostrano la provenienza degli alimenti.