Kyono TANA Satellite Gallery: "Me no Kagayaki" Certified Companies

Man kommt wegen Kyotos 74 traditioneller Handwerkskünste ins Untergeschoss des Miyako Messe – und entdeckt in der Schaufenstergalerie EAST SQUARE Make-up-Pinsel und Craft Gin. Beide Hersteller tragen die Auszeichnung „Me no Kagayaki“ 2025 des städtischen Forschungsinstituts. Sie wird an Unternehmen vergeben, die mithilfe der technischen Unterstützung des Instituts ein Produkt entwickelt haben.

Kato Tech baut Maschinen, die messbar machen, wie sich Dinge anfühlen. Gemeinsam mit dem Institut entwickelte das Unternehmen ein Prüfgerät, das die Sprungkraft und Glätte von Kosmetikpinseln misst. Derzeit wird eine japanische Industrienorm zur Messung von Pinseln ausgearbeitet. Die Mori no Kyoto Distillery hat ihren Sitz in einer Sake-Brauerei in Fukuchiyama, die 1860 gegründet wurde. Mitarbeiter des Instituts kultivierten ein Jahr lang Proben aus der alten Brauerei und von ihrer Ausstattung, bis sie ein eigenes Milchsäurebakterium isolierten. Es lässt nun den botanischen Extrakt für den Gin vergären. Sie nannten es K-1860: K steht für Kyoto, 1860 für die Brauerei.

Dies ist die neunte Ausgabe der Kyono TANA-Präsentation, die etwa alle drei Monate wechselt. Sie läuft bis zum 30. November.