المطبخ وما يعتريه من سخط (The Kitchen and Its Discontents)

كان مطبخ فرانكفورت يتيح سكب الدقيق والفاصولياء من حاويات مدمجة. وفي النماذج الأولى، وُضعت هذه الحاويات في خزانة منخفضة، إلى أن اعترضت أمهات الأطفال الصغار؛ أما في هذا المطبخ، القادم من مجمّع Bornheim في فرانكفورت، فقد رُفعت إلى موضع بعيد عن متناولهم.

هذا معرض مستقل مُدرج ضمن Home of the Future، ويتمحور حول مطبخين: مطبخ Margarete Schütte-Lihotzky، الذي استلهم تخطيط المصانع ومطابخ السفن لتقليل الخطوات المهدرة، ومطبخ «بار» مفتوح صممته Charlotte Perriand لمبنى Le Corbusier Unité في مرسيليا. تسير على امتداد الجدران باتجاه عقارب الساعة، مرورًا بمطابخ حقيقية ومنتقديها: صور من حقبة الكساد الكبير، وإعلان لـ Virginia Slims، وفيلم Martha Rosler القصير، ومدته ست دقائق، Semiotics of the Kitchen. وفي رسم Andrea Zittel، يندمج المطبخ والحمّام في وحدة واحدة قابلة للنقل، في مخطط طابق سبق أن وجد طريقه إلى إعلانات استوديوهات لوس أنجلوس.

تقول مجلة Architect إن المعرض «أقل اهتمامًا بالاحتفاء ببساطة بهذه النماذج المرجعية للتصميم الحديث، وأكثر اهتمامًا بمساءلة الافتراضات التي تقوم عليها». الدخول إلى Resnick Pavilion مشمول بالتذكرة العامة، ويُستحسن حجز موعد محدد. مغلق أيام الأربعاء، ومفتوح حتى الثامنة مساءً أيام الجمعة، ويستمر حتى 14 مارس 2027.