iLos Angeles County Museum of Art (LACMA) · Miracle Mile
Dues cuines de la col·lecció del LACMA en diàleg: la cuina de Frankfurt de Schütte-Lihotzky (1926–30) i la cuina de Marsella de Perriand i Le Corbusier (1948–50). Resnick Pavilion.
A la cuina de Frankfurt es podia abocar farina i llegums des de dipòsits integrats. Les primeres versions els tenien dins d’un armari baix, fins que les mares de criatures petites hi van objectar; en aquesta, procedent de la urbanització Bornheim de Frankfurt, queden fora de l’abast.
És una exposició autònoma dins de Home of the Future, articulada al voltant de dues cuines: la de Margarete Schütte-Lihotzky, inspirada en les distribucions de les fàbriques i les cuines de vaixell per reduir els passos innecessaris, i la «cuina-bar» oberta de Charlotte Perriand per a la Unité de Le Corbusier a Marsella. El recorregut segueix les parets en sentit horari i passa per cuines reals i per les veus que les van qüestionar: fotografies de l’època de la Gran Depressió, un anunci de Virginia Slims i Semiotics of the Kitchen, el vídeo de sis minuts de Martha Rosler. El dibuix d’Andrea Zittel fusiona cuina i bany en una sola unitat transportable, amb una planta que s’avança a les dels anuncis d’estudis de Los Angeles.
La revista Architect afirma que l’exposició «s’interessa menys a celebrar sense més aquests exemples canònics del disseny modern que a qüestionar-ne els supòsits de fons». Resnick Pavilion; inclosa amb l’entrada general. Es recomana reservar una franja horària. Tancada els dimecres; els divendres obre fins a les 20 h. Fins al 14 de març de 2027.
La cuina de Frankfurt, urbanització Bornheim, c. 1926–30
Fixeu-vos en la zona de preparació per treballar assegut, la taula de planxar abatible i els dipòsits elevats per abocar cereals i llegums, que es van apujar arran de les queixes de les mares.
La cuina de la Unité de Perriand i Le Corbusier, c. 1952
De roure i revestida d’alumini, amb una cuina-bar oberta perquè qui cuinava pogués estar amb la família i els convidats, i una nevera de gel situada de manera que s’hi pogués carregar el gel que es repartia cada dia.
Martha Rosler, Semiotics of the Kitchen, 1975
Un vídeo de sis minuts que parodia Julia Child: Rosler va anomenant estris de cuina, començant pel davantal, mentre els seus gestos passen de l’elegància a una violència absurda.
Kelli Connell, Kitchen Tension, 2002
Un moment de tensió entre dues dones en una cuina, tot i que totes dues són la mateixa model, Kiba Jacobson: fotografiades per separat i combinades digitalment.
El forn de níquel de Ralph Bartholomew Jr., 1960
Una model morena amb un vestit de còctel de setí mostra un forn mural de crom-níquel, tan brillant com el vestit, sense cuinar-hi res.